Assemblage Sauce Béarnaise – 30G – Boite méta
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932116324
Composition & Allergène(s)
Composition
Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
A DEFINIR
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Présentation de l’Assemblage Sauce Béarnaise – 30G – Boite méta
Envolez-vous pour un voyage culinaire avec l’Assemblage Sauce Béarnaise des Épices Curieuses. Cet assemblage exquis capture toute la richesse de la saveur classique de la sauce béarnaise dans une boîte en métal élégante.
Caractéristiques uniques
L’Assemblage Sauce Béarnaise présente une saveur épicée et légèrement acide, typique de la traditionnelle sauce béarnaise. Sa texture est fine et homogène, et sa couleur jaune doré invite à un voyage gustatif riche en saveurs. Cet assemblage est conçu pour donner à vos plats un goût authentique de la cuisine française.
Origines et histoire
La sauce béarnaise est née dans le terroir du Béarn, dans le sud-ouest de la France. Elle est traditionnellement préparée avec une réduction de vinaigre, des jaunes d’œufs, du beurre et des herbes aromatiques. Cet assemblage rend hommage à cette tradition, en réunissant les saveurs essentielles de la sauce béarnaise dans un format pratique et facile à utiliser.
Utilisations culinaires de l’Assemblage Sauce Béarnaise
L’Assemblage Sauce Béarnaise est parfait pour accompagner vos viandes grillées, vos poissons et vos légumes. Il est également idéal pour relever le goût de vos sauces, de vos marinades et de vos vinaigrettes.
Conseils pratiques
- Dosage : Utilisez une cuillère à café d’assemblage pour chaque portion de viande ou de poisson. Pour une sauce ou une marinade, ajustez la quantité selon votre goût.
- Équilibre des saveurs : L’assemblage sauce béarnaise se marie parfaitement avec le romarin, le thym et le persil. Pour une touche d’exotisme, essayez-le avec du curry ou du paprika.
- Usage particulier : Pour une version végétarienne, utilisez cet assemblage pour assaisonner vos légumes grillés ou vos tofus.
Idées de recettes originales
1. Steak à la sauce béarnaise
Faites griller votre steak à votre convenance et servez-le avec une sauce béarnaise préparée avec notre assemblage. Pour une version végétarienne, remplacez le steak par un steak de tofu.2. Pommes de terre rôties à la sauce béarnaise
Assaisonnez vos pommes de terre avec notre assemblage avant de les faire rôtir. Elles seront délicieusement parfumées.3. Saumon grillé à la sauce béarnaise
Marinez votre saumon avec notre assemblage avant de le faire griller. Pour une version végétarienne, utilisez du tofu à la place du saumon.4. Salade verte à la vinaigrette béarnaise
Préparez une vinaigrette avec notre assemblage et servez-la avec une salade verte fraîche. C’est une délicieuse alternative végétarienne.Anecdote
Saviez-vous que la sauce béarnaise tire son nom de la région du Béarn, mais elle a en fait été inventée à Paris en 1836 par le chef Jean-Louis Françoise-Collinet, le cuisinier du roi Henri IV, originaire de cette région ?
Avec l’Assemblage Sauce Béarnaise, Les Épices Curieuses vous propose un voyage gustatif unique, riche en saveurs et en histoire. Alors, n’hésitez pas à l’essayer et à découvrir par vous-même toute sa richesse gustative.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Présence de poivre
Présence de sucre
Cuisson
Supporte très bien la cuisson
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Toutes les cuisines du monde
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
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