Les épices curieuses

Assemblage Curry Sambahara – 40G – Boite métal

Découvrez l’Assemblage Curry Sambahara 40G, un mélange d’épices exotiques en boite métal. Idéal pour sublimer vos plats, ce curry unique vous transportera au coeur de l’Inde. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

5.30 

 

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GTIN / EAN : 3666932056804

Composition & Allergène(s)

Composition

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Assemblage Curry Sambahara – 40G – Boite métal

Découvrez l’explosion de saveurs qu’offre l’Assemblage Curry Sambahara proposé par Les Épices Curieuses. Présenté dans une boîte en métal de 40G, ce mélange exotique ravira les amateurs de cuisine épicée et savoureuse.

Caractéristiques uniques du Curry Sambahara

Le Curry Sambahara est un assemblage de différentes épices, offrant une saveur unique. Il se distingue par une texture fine et une couleur allant du brun clair au jaune vif. Ses propriétés gustatives sont marquées par une saveur piquante et chaude, avec des notes de citronnelle, de coriandre et de fenugrec. Sa particularité réside dans son profil gustatif complexe, oscillant entre doux et piquant.

Origines et Histoire

Les origines de ce mélange remontent à des siècles, dans les régions du sud de l’Inde. Le Curry Sambahara est issu de traditions culinaires ancestrales et est intimement lié à la culture indienne. L’assemblage de ces épices est un art, transmis de génération en génération, et chaque famille a sa recette secrète. L’utilisation du Curry Sambahara donne une authentique saveur indienne à vos plats.

Utilisations culinaires

  • Poulet Sambahara : Faites mariné votre poulet avec notre curry, du yaourt et du citron, avant de le rôtir au four. Pour une version végétarienne, substituez le poulet par du tofu.
  • Dahl de lentilles : Ajoutez une cuillère à soupe de Curry Sambahara à votre dahl pour un goût authentique.
  • Curry de légumes : Mélangez notre curry avec des légumes de saison pour un plat sain et savoureux.
  • Soupe de pois chiches : Ajoutez notre curry à votre soupe de pois chiches pour une touche d’exotisme.

Conseils et astuces

Pour bien utiliser le Curry Sambahara, ajoutez-le à vos plats en fin de cuisson pour conserver toutes ses saveurs. Pour un équilibre des saveurs, associez-le avec du cumin, du gingembre ou de la coriandre. Vous pouvez également utiliser le Curry Sambahara dans vos marinades ou vos sauces. Pour une utilisation végétarienne, mélangez-le avec du yaourt pour créer un dip pour vos légumes.

Anecdotes et traditions

Selon la tradition, l’assemblage du Curry Sambahara se fait à la main, suivant une recette secrète transmise de génération en génération. Il est souvent utilisé lors des cérémonies religieuses pour sa capacité à purifier et à apporter de l’énergie.

Associations

Le Curry Sambahara s’associe parfaitement avec des viandes blanches, des légumes, des lentilles et du riz. Pour enrichir encore plus vos plats, associez-le avec du cumin, du gingembre ou du garam masala.

Faites voyager vos papilles avec l’Assemblage Curry Sambahara et laissez-vous emporter par ses saveurs authentiques et exotiques.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Cuisson

Présence de piment

Force du piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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