Piment du Nouveau Mexique en poudre : Une explosion de saveurs à découvrir
Piment du Nouveau Mexique en poudre est un trésor culinaire que Les Épices Curieuses sont fières de vous présenter. Composé à 100% de piment rouge du Nouveau-Mexique, cette épice est une véritable invitation à un voyage gustatif.
Caractéristiques uniques du Piment du Nouveau Mexique en poudre
Ce piment offre une saveur intense et fruitée, avec une pointe de douceur qui le distingue des autres piments. Sa couleur rouge vif, sa texture fine et sa chaleur modérée en font une épice versatile et attrayante. En bouche, il dévoile des notes terreuses profondes et une légère acidité qui viennent compléter sa chaleur.
Histoire et origines du Piment du Nouveau Mexique
Le piment du Nouveau Mexique est cultivé depuis des siècles par les tribus Pueblo du Sud-Ouest américain. Il est au cœur de nombreuses traditions et fêtes locales, comme la fameuse fête de la récolte du piment qui se déroule chaque année en septembre. On raconte même que certains agriculteurs chantent des chants traditionnels à leurs piments pour les faire pousser plus forts et plus savoureux.
Utilisations culinaires du Piment du Nouveau Mexique en poudre
En cuisine, le Piment du Nouveau Mexique en poudre est un véritable caméléon. Il rehausse les ragoûts, les sauces, les grillades, les plats mijotés et même les desserts. Voici quatre idées de recettes originales pour le mettre en valeur :
- Chili con carne : une recette classique revisitée avec une touche de Piment du Nouveau Mexique en poudre. Pour une version végétarienne, remplacez la viande par des haricots rouges et du tofu fumé.
- Sauce barbecue maison : ajoutez une cuillère à café de piment en poudre à votre sauce pour lui donner de la profondeur et de la chaleur. Parfait pour les grillades végétariennes !
- Margarita épicée : surprenez vos invités avec un cocktail relevé. Ajoutez une pincée de piment en poudre à votre margarita pour un mélange détonant de doux et de piquant.
- Chocolat chaud mexicain : une boisson réconfortante avec une twist. Ajoutez une petite pincée de piment en poudre à votre chocolat chaud pour une expérience gustative inoubliable. Pour une version vegan, utilisez du lait d’amande et du chocolat noir.
Conseils pratiques pour l’utilisation du Piment du Nouveau Mexique en poudre
Le Piment du Nouveau Mexique en poudre est assez puissant, une petite quantité suffit pour rehausser vos plats. Commencez par une pincée et ajustez selon votre goût. Il s’associe à merveille avec des épices comme le cumin, l’origan et le paprika.
Astuce végétarienne : utilisez le Piment du Nouveau Mexique en poudre pour donner du pep’s à vos plats végétariens. Il est parfait pour rehausser le goût des légumes grillés ou rôtis, des sautés de tofu, des soupes et des chili végétariens.
L’authenticité du Piment du Nouveau Mexique en poudre
Le Piment du Nouveau Mexique en poudre Les Épices Curieuses est un produit authentique qui reflète le terroir unique du Nouveau Mexique. Sa culture est respectueuse des traditions locales et il est récolté à la main pour préserver toutes ses qualités gustatives. Chaque pot contient un peu de l’âme du Nouveau Mexique, pour une expérience culinaire unique.
Piment du nouveau Mexique en poudre
Découvrez le Piment du Nouveau Mexique en poudre : une explosion de saveurs !
Découvrez le Piment du nouveau Mexique en poudre sur Les Épices Curieuses. Un condiment authentique pour une cuisine pleine de saveurs. Rehaussez vos plats avec cette épice exotique. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
A partir de 3.80 €
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GTIN / EAN : 3666932051816
Composition & Allergène(s)
100 % Piment rouge du Nouveau-Mexique en poudre*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
100 % Piment rouge du Nouveau-Mexique en poudre*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
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🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Origine
États-Unis d'Amérique
Prix au kilo
50.40€ du kilo
Tarif stable depuis
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Produit BIO
Produit BIO depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Piment du Nouveau Mexique en poudre : Une explosion de saveurs à découvrir
Piment du Nouveau Mexique en poudre est un trésor culinaire que Les Épices Curieuses sont fières de vous présenter. Composé à 100% de piment rouge du Nouveau-Mexique, cette épice est une véritable invitation à un voyage gustatif.
Caractéristiques uniques du Piment du Nouveau Mexique en poudre
Ce piment offre une saveur intense et fruitée, avec une pointe de douceur qui le distingue des autres piments. Sa couleur rouge vif, sa texture fine et sa chaleur modérée en font une épice versatile et attrayante. En bouche, il dévoile des notes terreuses profondes et une légère acidité qui viennent compléter sa chaleur.
Histoire et origines du Piment du Nouveau Mexique
Le piment du Nouveau Mexique est cultivé depuis des siècles par les tribus Pueblo du Sud-Ouest américain. Il est au cœur de nombreuses traditions et fêtes locales, comme la fameuse fête de la récolte du piment qui se déroule chaque année en septembre. On raconte même que certains agriculteurs chantent des chants traditionnels à leurs piments pour les faire pousser plus forts et plus savoureux.
Utilisations culinaires du Piment du Nouveau Mexique en poudre
En cuisine, le Piment du Nouveau Mexique en poudre est un véritable caméléon. Il rehausse les ragoûts, les sauces, les grillades, les plats mijotés et même les desserts. Voici quatre idées de recettes originales pour le mettre en valeur :
Conseils pratiques pour l’utilisation du Piment du Nouveau Mexique en poudre
Le Piment du Nouveau Mexique en poudre est assez puissant, une petite quantité suffit pour rehausser vos plats. Commencez par une pincée et ajustez selon votre goût. Il s’associe à merveille avec des épices comme le cumin, l’origan et le paprika.
Astuce végétarienne : utilisez le Piment du Nouveau Mexique en poudre pour donner du pep’s à vos plats végétariens. Il est parfait pour rehausser le goût des légumes grillés ou rôtis, des sautés de tofu, des soupes et des chili végétariens.
L’authenticité du Piment du Nouveau Mexique en poudre
Le Piment du Nouveau Mexique en poudre Les Épices Curieuses est un produit authentique qui reflète le terroir unique du Nouveau Mexique. Sa culture est respectueuse des traditions locales et il est récolté à la main pour préserver toutes ses qualités gustatives. Chaque pot contient un peu de l’âme du Nouveau Mexique, pour une expérience culinaire unique.
Nous pensons à vous ...
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Présence de sel
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Cuisson
Présence de piment
Force du piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
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