Les épices curieuses

Kari Brest – Épices Bretonnes

Un curry breton audacieux aux accents épicés et réconfortants !

A partir de 4.50 

Découvrez le Kari Brest, un mélange d’épices Bretonnes unique de notre boutique Les Épices Curieuses. Un voyage culinaire en Bretagne à travers ses saveurs authentiques. Parfait pour rehausser vos plats. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932056422

Composition & Allergène(s)

Composition

paprika, piment, cannelle, curcuma, clou de girofle, gingembre, poivre noir.

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

80.80€ du kilo

Tarif stable depuis

Mars 2025

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Comment l'utiliser

Kari Brest – Épices Bretonnes

Explorez la richesse du terroir breton avec notre mélange unique Kari Brest – Épices Bretonnes. Composé de paprika, piment, cannelle, curcuma, clou de girofle, gingembre et poivre noir, ce mélange vous offre une véritable immersion dans les saveurs authentiques de la Bretagne.

Une explosion de saveurs bretonnes

Le Kari Brest se caractérise par une explosion de saveurs à la fois chaudes, légèrement piquantes et doucement épicées. La couleur profonde et intense de notre mélange est un véritable appel à la découverte culinaire. Avec une texture fine et soyeuse, ces épices se mélangent parfaitement pour offrir un équilibre parfait entre douceur et intensité.

L’histoire du Kari Brest – Épices Bretonnes

Le Kari Brest trouve ses racines dans la culture et les traditions bretonnes. Chaque épice utilisée dans ce mélange représente un pan de la cuisine bretonne, réputée pour son goût prononcé et son authenticité. Les épices utilisées sont soigneusement sélectionnées et mélangées dans le respect des traditions culinaires bretonnes pour offrir une expérience gustative incomparable.

Utilisation culinaire du Kari Brest

  • Recette de Kari Brest avec des fruits de mer : Saupoudrez votre mélange d’épices sur des coquilles Saint-Jacques poêlées pour une touche d’originalité.
  • Recette de Kari Brest avec du poulet : Mariner le poulet avec le Kari Brest pour une saveur riche et profonde.
  • Recette de Kari Brest avec des légumes : Ajoutez une pincée de notre mélange à votre soupe de légumes pour un repas chaud et réconfortant.
  • Recette de Kari Brest avec du poisson : Rehaussez la saveur de vos filets de poisson avec une pointe de Kari Brest.

Anecdotes et traditions

La Bretagne est une terre de traditions et de légendes. L’une des anecdotes les plus populaires est liée à l’utilisation des épices dans la cuisine bretonne. On raconte que les marins bretons ramenaient autrefois des épices de leurs voyages lointains, enrichissant ainsi la cuisine locale.

Conseils pratiques

  • Équilibre des saveurs : Pour préserver l’équilibre des saveurs, nous vous recommandons de commencer par une petite quantité d’épices et d’ajuster selon vos goûts.
  • Usages particuliers : Notre mélange d’épices peut également être utilisé pour assaisonner vos sauces ou marinades.
  • Associations : Le Kari Brest se marie parfaitement avec des ingrédients tels que le lait de coco, le citron ou le miel pour créer des plats sucrés-salés.

Le Kari Brest – Épices Bretonnes est plus qu’un simple mélange d’épices, c’est une véritable invitation à voyager à travers les saveurs de la Bretagne.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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