Les épices curieuses

Facebook Instagram

Assemblage Poivre pour Huîtres

“Découvrez l’Assemblage Poivre pour Huîtres unique chez Les Épices Curieuses !”

Découvrez notre Assemblage Poivre pour Huîtres sur Les Épices Curieuses. Unique en son genre, il rehausse le goût de vos huîtres pour une expérience culinaire inédite. Achetez-le maintenant, découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 6.20 €

  • 100 G
  • 250 G
  • 40 G
  • 500 G
Effacer

 

✔ Livraison offerte en France dès 49,90 € via Mondial Relay.
En dessous ? Des frais de port mini dès 4,05 € HT.

✔ Livraison offerte en Belgique dès 69,90 € via Mondial Relay.

✔ Retrait gratuit en boutique partenaire (49 – Maine-et-Loire) : récupérez vos commandes sans frais en 5 à 10 jours.

✔ Paiement en 4x sans frais avec PayPal.

✔ Livraison internationale : on expédie partout ! Demandez-nous un tarif adapté à votre pays.

🛒 Profitez-en dès maintenant pour faire le plein d'épices sans prise de tête !

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932046126

Vous avez besoin de grandes quantités ? Contactez-nous !

Composition & Allergène(s)

Composition

Poivre noir, Voatsiperifery et Cubèbe. Poivre blanc de Penja, Baie Timur, Baie de la Jamaïque, Baie de la passion.

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Voir toutes nos recettes

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

122€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Comment l'utiliser

Assemblage Poivre pour Huîtres : Un voyage gustatif exceptionnel

Découvrez notre Assemblage Poivre pour Huîtres, une création unique de la marque Les Épices Curieuses. Ce mélange de Poivre noir, Voatsiperifery, Cubèbe, Poivre blanc de Penja, Baie Timur, Baie de la Jamaïque et Baie de la passion offre une explosion de saveurs qui rehausse à merveille le goût délicat des huîtres.

Caractéristiques uniques et propriétés gustatives

Notre Assemblage Poivre pour Huîtres se distingue par sa couleur vibrante et sa texture unique. Les subtiles nuances de chaque baie se fondent en une saveur complexe et raffinée, avec une pointe d’acidité apportée par la baie de la passion. L’arôme piquant du poivre noir se marie harmonieusement avec les notes boisées du voatsiperifery et les touches fruitées du cubèbe et de la baie de la Jamaïque.

Histoire et origines

Chaque épice de cet assemblage est le fruit d’un terroir riche et d’une culture millénaire. Le poivre de Penja, par exemple, est cultivé sur les terres volcaniques du Cameroun, tandis que la baie Timur est récoltée dans les montagnes népalaises. Ces traditions ancestrales confèrent à notre mélange une authenticité rare.

Utilisations culinaires et conseils pratiques

Cet Assemblage Poivre pour Huîtres est idéal pour relever vos fruits de mer. Nous vous recommandons de l’utiliser juste avant de servir, pour conserver toute sa fraîcheur.

Quatre idées de recettes originales

  • Huîtres gratinées : Saupoudrez notre assemblage sur des huîtres garnies de crème fraîche et gratinées au four.
  • Carpaccio de Saint-Jacques : Utilisez le mélange pour épicer un carpaccio de Saint-Jacques, en le parsemant délicatement sur les tranches fines.
  • Moules marinières : Ajoutez une touche exotique à vos moules marinières en incorporant notre assemblage à la sauce.
  • Salade de crevettes : Rehaussez une salade de crevettes avec notre mélange pour un déjeuner d’été rafraîchissant.

Suggestions d’associations

Pour enrichir davantage les saveurs, nous vous suggérons d’associer notre Assemblage Poivre pour Huîtres avec du citron vert pour une note d’acidité, ou du gingembre pour une touche asiatique.

Anecdotes et traditions

Saviez-vous que le poivre de Penja est l’un des rares poivres à bénéficier d’une appellation d’origine protégée ? Ou que le voatsiperifery est récolté à la main dans les forêts de Madagascar ? Ces anecdotes illustrent le soin et le savoir-faire qui entrent dans la création de notre Assemblage Poivre pour Huîtres.

Embarquez pour un voyage culinaire unique avec notre Assemblage Poivre pour Huîtres, une ode à la diversité et à la richesse des épices du monde.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Oui

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

Vous avez besoin d'aide ? ​

Vous cherchez un produit ?

Nous contactez
Voir nos pépites