Les épices curieuses

Assemblage Houmous

“Découvrez l’Assemblage Houmous des Épices Curieuses : un goût unique !”

Découvrez notre Assemblage Houmous sur Les Épices Curieuses. Un mélange exotique pour réaliser un houmous maison savoureux. Parfait pour une cuisine gourmande et épicée. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 4.40 

40-g
  • 100 G
  • 1000 G
  • 250 G
  • 40 G
  • 500 G
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932050642

Composition & Allergène(s)

Composition

Cumin*, cumin noir*, ail*, sel, écorces d´orange*, persil*, Piment*, écorces de citron*, cannelle*, Menthe poivrée*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

90.9€ du kilo

Tarif stable depuis

Janvier 2025

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

UE

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Assemblage Houmous par Les Épices Curieuses : Voyage gustatif en Orient

Découvrez l’Assemblage Houmous de la marque Les Épices Curieuses, une combinaison harmonieuse de Cumin, cumin noir, ail, sel, écorces d´orange, persil, Piment, écorces de citron, cannelle et Menthe poivrée. Ce mélange d’épices raffiné éveillera vos papilles avec sa saveur intense et sa texture riche, tout en vous transportant dans les régions exotiques de l’Orient.

Caractéristiques et Origines

Cet assemblage unique a une couleur chaude et dorée qui reflète la richesse de ses ingrédients. Le goût est une explosion de saveurs : la chaleur du cumin et du piment, la douceur de l’ail et du sel, l’acidité des écorces d’orange et de citron, la douceur de la cannelle et la fraîcheur de la menthe poivrée.

L’histoire de cet assemblage remonte à des siècles dans les cuisines de l’Orient, où ces épices étaient traditionnellement utilisées pour préparer le houmous, un plat populaire à base de pois chiches. Aujourd’hui, nous avons réuni ces saveurs authentiques dans notre Assemblage Houmous pour vous offrir un voyage gustatif sans quitter votre cuisine.

Utilisations Culinaires

Notre Assemblage Houmous est parfait pour préparer un délicieux houmous fait maison. Mais ne vous arrêtez pas là, il peut être utilisé pour ajouter une touche orientale à une variété de plats. Voici quelques idées pour vous inspirer :

  • Salade orientale : Ajoutez notre Assemblage Houmous à une salade de pois chiches, tomates, concombre et oignons rouges.
  • Brochettes de poulet : Utilisez notre Assemblage Houmous comme marinade pour des brochettes de poulet avant de les griller.
  • Velouté de lentilles : Saupoudrez notre Assemblage Houmous sur un velouté de lentilles pour ajouter une touche d’originalité.
  • Riz pilaf : Mélangez notre Assemblage Houmous à du riz pilaf pour une saveur orientale.

Anecdotes et Traditions

Saviez-vous que le houmous est un plat traditionnel du Moyen-Orient qui remonte à l’Antiquité ? La recette a été transmise de génération en génération, chaque famille apportant sa propre touche à ce plat. Aujourd’hui, notre Assemblage Houmous vous permet de goûter à cette tradition millénaire.

Conseils Pratiques

Lors de la préparation de votre houmous, ajoutez notre Assemblage Houmous progressivement pour contrôler l’intensité des saveurs. Pour un équilibre parfait, associez-le avec un filet d’huile d’olive de qualité et un jus de citron frais. Vous pouvez également l’associer à d’autres épices comme le paprika ou le zaatar pour enrichir les saveurs.

Découvrez l’Assemblage Houmous de la marque Les Épices Curieuses et laissez-vous transporter par ses saveurs authentiques.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Supporte assez bien la cuisson.

Présence de piment

Oui

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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