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Assemblage à tajine
5.00 €
Un voyage culinaire aux saveurs orientales
Éveillez vos sens avec ce mélange d’épices envoûtant, traditionnellement utilisé pour parfumer les tajines.
• Une symphonie de saveurs :
- Laissez-vous transporter par la douceur et le parfum délicat de ce mélange unique.
- La combinaison subtile d’épices orientales apporte une note sucrée-salée à vos plats, pour une expérience culinaire inoubliable.
• Un éventail d’utilisations :
- Parfait pour les tajines de viandes, de légumes et de poissons, ce mélange sublime également les fruits secs et confits.
- En association avec du miel, il apporte une touche d’exotisme à vos desserts et yaourts.
- Utilisez-le seul pour rehausser le goût de vos plats du quotidien et ajouter une touche d’Orient à vos préparations.
• Un voyage gourmand :
- Ce mélange d’épices est un véritable passeport pour un voyage culinaire aux pays des mille et une nuits.
- Laissez libre cours à votre imagination et explorez les multiples possibilités offertes par cet ingrédient magique.
• Conseils d’utilisation :
- Ajustez la quantité selon vos goûts et l’intensité souhaitée.
- Ajoutez-le en fin de cuisson pour préserver ses arômes délicats.
- Saupoudrez-en vos plats avant de servir pour une touche d’élégance et de raffinement.
• Offrez à vos papilles un voyage extraordinaire avec ce mélange d’épices aux saveurs orientales !
N’hésitez pas à me contacter pour d’autres idées d’utilisations ou si vous avez des questions.
Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.
La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.
Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : LEC_MEL_TAJINE
Composition & Allergène(s)
Composition
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.
Paprika, curcuma, cumin, cannelle, gingembre, coriandre, oignon
Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Composition
Paprika, curcuma, cumin, cannelle, gingembre, coriandre, oignon
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Description
Le tajine tire son nom du plat de cuisson emblématique du Maghreb, le tajine. Le tajine est un plat conique en terre cuite utilisé pour cuire lentement des plats mijotés, souvent à base de viandes, de légumes et d’épices. Les épices sont un élément essentiel de cette cuisine et est utilisé pour aromatiser et parfumer ce plat délicieux.Notre mélange d’épices est composé d’une combinaison unique d’épices et d’herbes aromatiques, chacune contribuant à créer un profil de saveur distinctif. Bien que les recettes puissent varier légèrement d’une région à l’autre, voici quelques ingrédients utilisés dans lemélange d’épices tajine Les épices curieuses :
- Cumin : Le cumin apporte une saveur terreuse et légèrement amère au mélange. Il est souvent utilisé dans les plats du Moyen-Orient et de l’Afrique du Nord.
- Coriandre : La coriandre ajoute une note citronnée et fraîche au mélange, équilibrant les saveurs plus riches des autres épices.
- Paprika : Le paprika, qu’il soit doux ou épicé, apporte une couleur vibrante et une saveur légèrement sucrée au mélange.
- Gingembre : Le gingembre confère une touche de chaleur et de piquant, ainsi qu’une note légèrement citronnée.
Tajine Végétarien
Les légumes tels que les carottes, les courgettes et les pois chiches sont délicieux lorsqu’ils sont mijotés dans un tajine avec le mélange d’épices tajine, créant un plat végétarien riche en saveurs.Marinade pour Grillades
Le mélange d’épices tajine peut être utilisé comme base pour une marinade délicieuse pour les viandes, les légumes ou même le tofu avant de les griller.Riz Pilaf au Mélange d’Épices Tajine
Infusez votre riz pilaf habituel avec le parfum du mélange d’épices tajine pour un accompagnement délicieux.Salades et Vinaigrettes
Ajoutez une pincée de mélange d’épices tajine à vos salades ou à vos vinaigrettes pour une saveur inattendue et captivante.Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.
Origine
UE / NON UE
Prix au kilo
76€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Nos conseils d'utilisations
Le tajine tire son nom du plat de cuisson emblématique du Maghreb, le tajine. Le tajine est un plat conique en terre cuite utilisé pour cuire lentement des plats mijotés, souvent à base de viandes, de légumes et d’épices. Les épices sont un élément essentiel de cette cuisine et est utilisé pour aromatiser et parfumer ce plat délicieux.
Notre mélange d’épices est composé d’une combinaison unique d’épices et d’herbes aromatiques, chacune contribuant à créer un profil de saveur distinctif. Bien que les recettes puissent varier légèrement d’une région à l’autre, voici quelques ingrédients utilisés dans lemélange d’épices tajine Les épices curieuses :
- Cumin : Le cumin apporte une saveur terreuse et légèrement amère au mélange. Il est souvent utilisé dans les plats du Moyen-Orient et de l’Afrique du Nord.
- Coriandre : La coriandre ajoute une note citronnée et fraîche au mélange, équilibrant les saveurs plus riches des autres épices.
- Paprika : Le paprika, qu’il soit doux ou épicé, apporte une couleur vibrante et une saveur légèrement sucrée au mélange.
- Gingembre : Le gingembre confère une touche de chaleur et de piquant, ainsi qu’une note légèrement citronnée.
Vous pouvez trouver de nombreuses recettes de tajine. Cependant, nos épices à tajine peuvent être utilisés dans différents plats. Voyons comment il peut être utilisé pour créer une variété de plats délicieux en cuisine. Voici quelques idées d’utilisations :
Tajine Végétarien
Les légumes tels que les carottes, les courgettes et les pois chiches sont délicieux lorsqu’ils sont mijotés dans un tajine avec le mélange d’épices tajine, créant un plat végétarien riche en saveurs.
Marinade pour Grillades
Le mélange d’épices tajine peut être utilisé comme base pour une marinade délicieuse pour les viandes, les légumes ou même le tofu avant de les griller.
Riz Pilaf au Mélange d’Épices Tajine
Infusez votre riz pilaf habituel avec le parfum du mélange d’épices tajine pour un accompagnement délicieux.
Salades et Vinaigrettes
Ajoutez une pincée de mélange d’épices tajine à vos salades ou à vos vinaigrettes pour une saveur inattendue et captivante.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Supporte assez bien la cuisson.
Présence de piment
Non
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
Le + de Jules
Découvrez aussi nos trucs & astuces !
Paprika, curcuma, cumin, cannelle, gingembre, coriandre, oignon
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
Sucre à la cannelle de Ceylan
A partir de 5.90 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit-
Mélange Italien – Grain entier
A partir de 5.70 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
NOUVEAUTE
Assemblage Tex-Mex
3.30 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Fleur de sel – Potato Deluxe
A partir de 4.74 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Cumin en graines
A partir de 4.00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Laissons la parole à nos gourmand(e)s
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