Les épices curieuses

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Assemblage Tex-Mex

“Découvrez notre Assemblage Tex-Mex! Éveillez vos papilles avec Les Épices Curieuses!”

Découvrez notre Assemblage Tex-Mex authentique et savoureux chez Les Épices Curieuses. Parfait pour vos recettes mexicaines, ce mélange d’épices rehausse vos plats de sa note piquante. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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GTIN / EAN : 3666932032464

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Composition & Allergène(s)

Composition

Piment niora, oignon, piment fort, coriandre, SESAME doré, cumin, origan, persil, ail, échalote, chili

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

59.5€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Présentation de l’Assemblage Tex-Mex des Épices Curieuses

Découvrez l’Assemblage Tex-Mex, un trésor culinaire aux saveurs explosives de la marque Les Épices Curieuses. Réunissant des ingrédients comme le piment niora, l’oignon, le piment fort, la coriandre, le sésame doré, le cumin, l’origan, le persil, l’ail, l’échalote et le chili, cet assemblage est une véritable explosion de saveurs. Sa texture est aussi variée que ses composants, offrant un mélange croquant et moelleux. De couleur rouge intense et dorée, cet assemblage est un véritable délice pour les yeux comme pour le palais.

Origines et histoire de l’Assemblage Tex-Mex

L’Assemblage Tex-Mex tient son nom de la cuisine Tex-Mex, une fusion entre les cuisines mexicaine et texane. Cette cuisine est le reflet des traditions culinaires des populations de la frontière entre le Texas et le Mexique. Il est le fruit de siècles de partage et de métissage culinaire. Les épices qui composent notre assemblage sont cultivées sur des terroirs spécifiques, choisis pour leur richesse et leur diversité.

Utilisation culinaire de l’Assemblage Tex-Mex

L’Assemblage Tex-Mex est parfait pour relever vos plats. Son utilisation en cuisine est vaste, allant des plats mijotés aux marinades, en passant par les grillades. Pour une expérience gustative optimale, nous vous conseillons de l’ajouter en fin de cuisson pour conserver toute sa saveur.

  • Tacos al pastor : L’Assemblage Tex-Mex apporte une touche d’authenticité à cette recette traditionnelle mexicaine.
  • Chili con carne : Ajoutez une cuillère à soupe de notre assemblage pour relever votre chili.
  • Enchiladas : Saupoudrez vos enchiladas de cet assemblage pour une explosion de saveurs.
  • Fajitas de poulet : Marinadez votre poulet avec l’Assemblage Tex-Mex avant de le griller pour une saveur inégalée.

Anecdotes et traditions

Savez-vous que le Tex-Mex est plus qu’une simple cuisine? C’est aussi le symbole de l’union entre deux cultures, deux traditions culinaires. Chaque épice de notre assemblage raconte une histoire, renferme une tradition. Par exemple, le piment niora est une variété de piment doux utilisée depuis des siècles dans la cuisine espagnole, tandis que le cumin est une épice incontournable de la cuisine mexicaine.

Astuces et conseils pratiques

Voici quelques astuces pour bien utiliser notre Assemblage Tex-Mex :

  • Pour conserver toute la fraîcheur de cet assemblage, conservez-le dans un endroit frais et sec.
  • Vous pouvez l’utiliser pour relever vos viandes, poissons, légumes, mais aussi dans vos sauces et marinades.
  • Associez-le avec du citron vert pour une touche acidulée, ou avec de l’avocat pour adoucir son piquant.

L’Assemblage Tex-Mex des Épices Curieuses, c’est une invitation à un voyage gustatif qui ravira les amateurs de saveurs intenses.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Oui

Force du piment

Fort

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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