Assemblage Massala du Maharadja
“Découvrez l’Assemblage Massala du Maharadja : une explosion d’épices exotiques !”
Découvrez le Assemblage Massala du Maharadja, un mélange d’épices exotiques et savoureuses. Parfait pour sublimer vos plats et voyager à travers les saveurs intenses de l’Orient. Laissez-vous tenter et éveillez vos papilles !
Composition : Coriandre, curcuma, fenouil, sel, cumin, fenugrec, carvi, piment doux et fort, estragon.
A partir de 5.50 €
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Nos délais de préparation sont de 10 à 12 jours ouvrés après réception du paiement, le temps nécessaire pour garantir qualité, fraîcheur et savoir-faire.
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GTIN / EAN : 3666932042746
Composition & Allergène(s)
Coriandre, curcuma, fenouil, sel, cumin, fenugrec, carvi, piment doux et fort, estragon.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Coriandre, curcuma, fenouil, sel, cumin, fenugrec, carvi, piment doux et fort, estragon.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
UE / NON UE
Prix au kilo
85.40€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
UE / NON UE
Origine (transformation)
FRANCE
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Laissez-vous porter par les arômes envoûtants de l’Assemblage Massala du Maharadja, un mélange d’épices unique et raffiné. Élaboré avec soin par Les Épices Curieuses, cet assemblage est un véritable voyage gustatif aux confins de l’Inde royale. Il se distingue par la richesse de ses saveurs, la finesse de sa texture et l’éclat de sa couleur. Ses propriétés gustatives sont autant de promesses d’évasions culinaires et de moments de partage.Composition
L’Assemblage Massala du Maharadja est un mélange savamment dosé de Coriandre, Curcuma, Fenouil, Sel, Cumin, Fenugrec, Carvi, Piment doux et fort, et Estragon. Chacune de ces épices a été soigneusement sélectionnée pour sa qualité et sa fraîcheur, afin de vous offrir une expérience culinaire inoubliable.Caractère & spécificités
- Saveur : L’Assemblage Massala du Maharadja offre un bouquet de saveurs complexe et harmonieux, mêlant la douceur du fenouil, la chaleur du piment et la fraîcheur de la coriandre.
- Texture : Sa texture fine et homogène garantit une répartition parfaite des saveurs dans vos préparations culinaires.
- Couleur : D’un jaune doré éclatant, cet assemblage apporte une touche d’exotisme à vos plats.
- Signature aromatique : L’alliance du curcuma, du cumin et de l’estragon donne à ce mélange une signature aromatique unique et envoûtante.
Origines & inspiration
L’Assemblage Massala du Maharadja trouve son inspiration dans les palais somptueux des Maharadjas indiens et les traditions culinaires ancestrales de ce pays. Il incarne parfaitement l’esprit des Épices Curieuses, qui cherche à faire redécouvrir les saveurs du monde.Usages & conseils
Cet assemblage est idéal pour relever vos plats de viande, de poisson et de légumes. Pour une utilisation optimale, ajoutez-le en fin de cuisson. Une cuillère à café suffit pour parfumer un plat pour quatre personnes.Idées recettes
- Poulet Massala : Marinez des morceaux de poulet dans un mélange de yaourt et d’Assemblage Massala du Maharadja, puis faites-les griller au four.
- Dal de lentilles : Faites cuire des lentilles avec de l’Assemblage Massala du Maharadja pour un plat végétarien plein de saveurs.
- Curry de pois chiches : Mijotez des pois chiches avec de l’Assemblage Massala du Maharadja, des tomates et du lait de coco pour un curry végétalien savoureux.
- Riz Pilaf : Faites revenir du riz dans de l’huile avec de l’Assemblage Massala du Maharadja, puis cuisez-le à couvert avec du bouillon.
Anecdotes & traditions
Saviez-vous que le mot “massala” signifie “mélange” en hindi ? Il est utilisé pour désigner les mélanges d’épices utilisés dans la cuisine indienne.Associations malines
L’Assemblage Massala du Maharadja se marie à merveille avec des ingrédients comme le lait de coco, le yaourt, le citron vert ou encore la coriandre fraîche.Astuce de pro
Pour révéler toute la complexité des saveurs de l’Assemblage Massala du Maharadja, faites-le revenir quelques instants dans de l’huile chaude avant de l’ajouter à votre plat.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Oui
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Présence de piment
Force du piment
Fort
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.