Les épices curieuses

Assemblage à Crumble

“Découvrez notre Assemblage à Crumble unique, pour Les Épices Curieuses!”

Découvrez notre Assemblage à Crumble par Les Épices Curieuses. Un mélange unique invitant à un voyage gustatif grâce à la cannelle, la noix de muscade, le girofle, l’anis et le gingembre. Donnez une touche exquise et parfumée à vos crumbles pour une expérience culinaire inédite!

Composition : Cannelle*, noix de muscade*, girofle*, anis*, gingembre*.

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GTIN / EAN : 3666932050871

Composition & Allergène(s)

Cannelle*, noix de muscade*, girofle*, anis*, gingembre*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Cannelle*, noix de muscade*, girofle*, anis*, gingembre*

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Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

81.85€ du kilo

Tarif stable depuis

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

Découvrez le Assemblage à Crumble des Épices Curieuses, un mélange exquis de Cannelle, noix de muscade, girofle, anis et gingembre. Ce mélange d’épices réchauffe les sens avec ses nuances sucrées et épicées, ses notes boisées et sa pointe de piquant. Cet assemblage aux couleurs chatoyantes, alliant le brun chaleureux de la cannelle et de la noix de muscade au jaune vif du gingembre, est un véritable voyage pour les sens.

Historiquement, ces épices ont été introduites en Europe par les marchands d’épices du Moyen Âge et ont rapidement été adoptées pour leur capacité à rehausser le goût des pâtisseries. Aujourd’hui, l’Assemblage à Crumble est l’allié parfait pour ajouter une touche chaleureuse et exotique à vos crumbles, tartes, biscuits et autres délices sucrés.

Composition

L’Assemblage à Crumble est un mélange harmonieux de :
  • Cannelle
  • Noix de muscade
  • Girofle
  • Anis
  • Gingembre

Caractère & spécificités

Saveur : Un mélange complexe de saveurs sucrées, épicées et réconfortantes. Texture : Poudre fine qui se mélange facilement à vos préparations. Couleur : Une belle palette de bruns chauds et de jaunes éclatants. Signature aromatique : Un parfum envoûtant de cannelle et de girofle avec une note piquante de gingembre.

Origines & inspiration

L’Assemblage à Crumble est inspiré des traditions culinaires européennes, où ces épices ont été utilisées pour rehausser les pâtisseries depuis le Moyen Âge. Ce mélange est une célébration du terroir exotique d’où proviennent ces épices.

Usages & conseils

Ajoutez une pincée d’Assemblage à Crumble à vos préparations de crumble pour une explosion de saveurs. Ce mélange se marie parfaitement avec les fruits tels que les pommes, les poires ou les baies.

Idées recettes

  • Crumble aux pommes et à l’Assemblage à Crumble : Un classique revisité avec une touche épicée.
  • Tarte aux poires à l’Assemblage à Crumble : Une tarte sucrée avec une pointe d’exotisme.
  • Biscuits à l’Assemblage à Crumble : Des biscuits parfaitement équilibrés en saveurs.
  • Pain d’épices à l’Assemblage à Crumble : Un pain d’épices riche et savoureux.

Anecdotes & traditions

Au Moyen Âge, les épices étaient si précieuses qu’elles étaient souvent utilisées comme monnaie d’échange. L’Assemblage à Crumble est un hommage à cette époque où chaque épice était un trésor.

Associations malines

L’Assemblage à Crumble se marie bien avec le sucre roux, le miel et les fruits secs. Il peut également être associé à du thé noir pour une boisson réconfortante.

Astuce de pro

Pour un crumble encore plus savoureux, saupoudrez un peu d’Assemblage à Crumble sur les fruits avant de les recouvrir de pâte.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Cuisson

Présence de piment

Force du piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s