Biryani Masala Authentique
“Goûtez à l’authenticité avec notre Biryani Masala Les Épices Curieuses!”
Découvrez le Biryani Masala Authentique sur Les Épices Curieuses. Un mélange épices exotiques pour transformer vos plats en délices indiens. Achetez Biryani Masala pour une explosion de saveurs. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
A partir de 4.00 €
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GTIN / EAN : 3666932047703
Composition & Allergène(s)
Coriandre, oignons en granulés, garam masala (cumin, coriandre, poivre noir, cardamome, cannelle, muscade, clous de girofle), gingembre, ail en granulés, curcuma, cardamome verte, piment
Garanti sans conservateurs, colorants et exhausteurs de goût.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Coriandre, oignons en granulés, garam masala (cumin, coriandre, poivre noir, cardamome, cannelle, muscade, clous de girofle), gingembre, ail en granulés, curcuma, cardamome verte, piment
Garanti sans conservateurs, colorants et exhausteurs de goût.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
UE / NON UE
Prix au kilo
63.45€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
UE / NON UE
Origine (transformation)
UE
Comment l'utiliser
Biryani Masala Authentique : Une symphonie d’épices pour vos papilles
Découvrez notre Biryani Masala Authentique, une explosion de saveurs qui vous transportera au cœur de l’Inde. Issu de la marque Les Épices Curieuses, cette composition unique d’épices est garantie sans conservateurs, colorants et exhausteurs de goût.
Caractéristiques du Biryani Masala Authentique
Cette préparation se distingue par sa couleur dorée, rappelant les rayons du soleil indien et sa texture granulée, qui s’incorpore parfaitement à vos plats. Elle dégage un parfum envoûtant, où se mêlent la coriandre, les oignons, le garam masala, le gingembre, l’ail, le curcuma, la cardamome verte et le piment.
Origines et Histoire du Biryani Masala
La recette originale du Biryani Masala provient de l’Inde du Nord, où elle est utilisée depuis des siècles dans la préparation du Biryani, un plat emblématique de la cuisine indienne. Ce mélange d’épices est au cœur de nombreuses traditions et festivités, apportant saveur et chaleur à chaque repas.
Utilisations culinaires du Biryani Masala Authentique
Le Biryani Masala Authentique est idéal pour préparer des plats riches et savoureux. Quelques cuillères suffisent pour transformer un simple riz en un Biryani délicieux.
Quatre idées de recettes avec le Biryani Masala Authentique
- Poulet Biryani : Mariner des morceaux de poulet dans le Biryani Masala, puis les cuire avec du riz basmati. Pour une alternative végétarienne, vous pouvez remplacer le poulet par du tofu.
- Curry de légumes : Sauter des légumes frais avec une cuillère de Biryani Masala pour un plat végétarien savoureux et épicé.
- Shrimp Biryani : Mariner des crevettes dans le Biryani Masala avant de les cuire avec du riz. Pour une version végétarienne, utilisez du tempeh à la place des crevettes.
- Daal Biryani : Préparez un Daal (soupe de lentilles) en ajoutant une cuillère de Biryani Masala pour rehausser les saveurs. C’est un plat végétarien par excellence.
Anecdotes et traditions
Saviez-vous que le Biryani est traditionnellement préparé lors des fêtes en Inde ? C’est un plat communautaire qui se partage en famille ou entre amis, symbolisant l’union et la joie.
Conseils pratiques pour l’utiliser en cuisine
Pour un équilibre parfait des saveurs, ajoutez le Biryani Masala en début de cuisson. Vous pouvez également le mélanger avec du yaourt pour créer une marinade savoureuse. Pour une touche végétarienne, saupoudrez-en sur vos légumes grillés pour un goût exotique.
Suggestions d’associations
Le Biryani Masala Authentique se marie à merveille avec des ingrédients tels que le riz, la viande, le poisson et les légumes. Pour une saveur encore plus riche, associez-le à de la coriandre fraîche, du citron vert et du yaourt nature.
Conclusion
Que vous soyez un chef cuisinier confirmé ou un amateur de cuisine, le Biryani Masala Authentique est une épice indispensable à avoir dans votre placard. Sa saveur inégalée et sa versatilité en font un allié de choix pour vos créations culinaires. Embarquez pour un voyage gustatif inoubliable avec Les Épices Curieuses.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Oui
Présence de sucre
Non
Cuisson
Présence de piment
Force du piment
Force inconnue
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
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