Cannelle de Ceylan en poudre – SRI-LANKA
“Découvrez la Cannelle de Ceylan en poudre – SRI-LANKA aux Épices Curieuses”
Découvrez la Cannelle de Ceylan en poudre – SRI-LANKA chez Les Épices Curieuses. Un condiment exotique à l’arôme irrésistible, idéal pour vos recettes. Qualité supérieure, livraison rapide. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
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GTIN / EAN : 3666932052066
Composition & Allergène(s)
Cannelle de Ceylan du Sri-Lanka en poudre
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Cannelle de Ceylan du Sri-Lanka en poudre
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Sri Lanka
Prix au kilo
56.20€ du kilo
Tarif stable depuis
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Présentation de la Cannelle de Ceylan en poudre – SRI-LANKA
Les Épices Curieuses vous proposent une découverte sensorielle unique avec la Cannelle de Ceylan en poudre provenant directement du Sri-Lanka. Cette épice précieuse est reconnue pour sa saveur douce et chaude, sa texture veloutée et sa magnifique couleur brun doré. Ses notes sucrées et légèrement poivrées éveilleront vos papilles, tandis que son arôme délicatement boisé et floral embaumera votre cuisine.
Origines et histoire de la Cannelle de Ceylan
La cannelle de Ceylan est un trésor du terroir sri-lankais. Son histoire remonte à plusieurs millénaires, où elle était déjà utilisée pour ses propriétés gustatives et médicinales. Elle était autrefois si précieuse qu’elle était souvent réservée aux rois et reines. Dans la tradition et la culture sri-lankaise, la cannelle est un symbole de chaleur et d’accueil.
Utilisations culinaires de la Cannelle de Ceylan
La cannelle de Ceylan est un véritable caméléon en cuisine. Sa saveur unique se marie aussi bien avec des plats sucrés que salés. Elle sublime parfaitement les plats mijotés, les desserts, les boissons chaudes et même certains cocktails.
Pour une utilisation optimale, nous vous conseillons de l’ajouter en fin de cuisson pour préserver toutes ses saveurs. En termes de dosage, une pincée suffit pour parfumer vos plats. Pour une saveur plus intense, n’hésitez pas à en ajouter davantage selon vos préférences.
Idées de recettes originales et astuces végétariennes
- Poulet à la cannelle : Un délicieux plat mijoté où le poulet est sublimé par la cannelle. Pour une alternative végétarienne, remplacez le poulet par du tofu ferme.
- Riz au lait à la cannelle : Un dessert réconfortant et facile à réaliser. Pour une version végane, utilisez du lait végétal à la place du lait de vache.
- Chai latte à la cannelle : Une boisson chaude et réconfortante. Pour une version sans lactose, utilisez du lait d’amande ou de coco.
- Carottes rôties à la cannelle : Un accompagnement savoureux et original. Pour une option végane, utilisez de l’huile d’olive à la place du beurre.
Anecdotes et traditions
Au Sri-Lanka, la cannelle est souvent utilisée lors de cérémonies religieuses et de mariages pour purifier l’air et attirer les bonnes énergies.
Associations recommandées
La cannelle de Ceylan se marie à merveille avec le gingembre, la muscade, le clou de girofle et la cardamome. Elle est également délicieuse avec du miel, des fruits rouges, des pommes, des poires et du chocolat noir.
Faites voyager vos sens avec la Cannelle de Ceylan des Épices Curieuses et découvrez une nouvelle dimension de saveurs.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Cuisson
Présence de piment
Force du piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
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