Les épices curieuses

Assemblage court bouillon morceaux

“Découvrez notre Assemblage Court Bouillon MorceauxÉpices Curieuses pour un goût unique!”

Découvrez l’Assemblage court bouillon morceaux de Les Épices Curieuses, un mélange d’arômes savoureux pour sublimer vos plats. Assemblage d’épices, court bouillon, saveurs exquises. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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GTIN / EAN : 3666932031733

Composition & Allergène(s)

Composition

coriandre*, carotte*, oignon*, poivre noir*, genièvre*, aneth*, laurier*, girofle*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

66€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Assemblage Court Bouillon Morceaux : Une Symphonie de Saveurs

Découvrez l’Assemblage court bouillon morceaux, une création exclusive de la marque Les Épices Curieuses. Composé de coriandre, carotte, oignon, poivre noir, genièvre, aneth, laurier et girofle, cet assemblage offre une explosion de saveurs qui saura éveiller vos papilles.

Caractéristiques Uniques et Propriétés Gustatives

Ce mélange d’épices se distingue par sa saveur riche et complexe. La coriandre apporte une note légèrement citronnée, la carotte et l’oignon ajoutent une douceur terreuse, tandis que le poivre noir et le girofle confèrent une pointe de piquant. Quant à la genièvre, l’aneth et le laurier, ils infusent une subtile fraîcheur boisée. En bouche, ces épices délivrent une texture douce et équilibrée, et leur couleur chatoyante ajoute une touche d’exotisme à tous vos plats.

Origines et Histoire de l’Assemblage Court Bouillon Morceaux

Notre Assemblage court bouillon morceaux trouve ses racines dans divers terroirs du monde, alliant traditions culinaires et cultures variées. Chaque composant de ce mélange est sélectionné avec soin pour garantir une origine authentique et une qualité irréprochable. Ainsi, cet assemblage reflète parfaitement l’identité de notre marque, qui valorise l’exploration gastronomique et la curiosité culinaire.

Utilisations Culinaires et Conseils Pratiques

  • Recette de soupe de poisson : Ajoutez une cuillère à soupe de notre assemblage à votre bouillon de poisson pour une saveur incomparable.
  • Poulet rôti épicé : Frottez votre poulet avec notre assemblage avant de le rôtir pour obtenir une peau croustillante et savoureuse.
  • Légumes grillés : Saupoudrez notre assemblage sur vos légumes avant de les griller pour une touche de chaleur et de saveur.
  • Riz parfumé : Infusez notre assemblage dans votre riz pendant la cuisson pour une explosion de saveurs.

L’Assemblage court bouillon morceaux se marie parfaitement avec d’autres épices comme le cumin, le curcuma ou le paprika pour enrichir les saveurs de vos plats.

Pour une utilisation optimale, nous recommandons d’ajouter l’assemblage en début de cuisson pour permettre aux saveurs de se diffuser pleinement.

Anecdotes et Traditions

Saviez-vous que le court-bouillon est une technique de cuisson traditionnelle française ? Elle consiste à pocher délicatement des aliments, souvent du poisson, dans un bouillon parfumé d’épices et d’herbes. Notre Assemblage court bouillon morceaux rend hommage à cette tradition culinaire, en vous permettant de recréer facilement ce bouillon aromatique à la maison.

Conseils Pratiques Pour les Chefs

Pour les chefs amateurs et professionnels, nous recommandons de bien équilibrer les saveurs en associant notre assemblage avec des ingrédients plus neutres. Cela permettra aux épices de vraiment briller sans écraser les autres saveurs de votre plat.

En somme, notre Assemblage court bouillon morceaux est une véritable invitation à l’aventure culinaire. Alors, n’hésitez plus et laissez-vous tenter par ce voyage gustatif!

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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