Les épices curieuses

Assemblage court bouillon morceaux

“Découvrez notre Assemblage Court Bouillon MorceauxÉpices Curieuses pour un goût unique!”

Découvrez l’Assemblage court bouillon morceaux de Les Épices Curieuses. Un mélange riche et parfumé coriandre, carotte, oignon, poivre noir, genièvre, aneth, laurier, girofle pour relever vos plats avec une touche d’authenticité. Sublimez vos recettes, commandez maintenant !

Composition : coriandre*, carotte*, oignon*, poivre noir*, genièvre*, aneth*, laurier*, girofle*.

A partir de 3.50 

 

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932031733

Composition & Allergène(s)

coriandre*, carotte*, oignon*, poivre noir*, genièvre*, aneth*, laurier*, girofle*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

coriandre*, carotte*, oignon*, poivre noir*, genièvre*, aneth*, laurier*, girofle*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

59.25€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

Plongez dans un voyage gustatif unique avec l’Assemblage court bouillon en morceaux de la marque Les Épices Curieuses. Cette fusion d’épices et d’aromates, minutieusement sélectionnés, éveillera vos papilles avec une explosion d’arômes intenses et variés.

Chaque ingrédient a été choisi pour sa qualité et sa saveur, apportant une richesse et une complexité unique à cet assemblage. La coriandre offre une note légèrement citronnée, la carotte et l’oignon apportent une douceur naturelle, tandis que le poivre noir, le genièvre, l’aneth, le laurier et le girofle offrent une palette d’arômes qui équilibrent et intensifient le goût.

Composition

Ce mélange contient :
  • Coriandre*
  • Carotte*
  • Oignon*
  • Poivre noir*
  • Genièvre*
  • Aneth*
  • Laurier*
  • Girofle*

Caractère & spécificités

L’Assemblage court bouillon en morceaux présente une saveur intense et complexe, alliant des notes à la fois douces, piquantes et citronnées. Sa texture est rustique grâce aux morceaux d’épices et d’aromates visibles. Le mélange est visuellement attrayant avec une belle palette de couleurs allant du vert pâle de l’aneth au rouge orangé de la carotte.

Origines & inspiration

Inspiré des traditions culinaires européennes, l’Assemblage court bouillon en morceaux trouve ses racines dans les bouillons riches et savoureux qui constituent la base de nombreux plats traditionnels.

Usages & conseils

Utilisez l’Assemblage court bouillon en morceaux pour parfumer vos soupes, ragoûts ou autres plats mijotés. Ajoutez simplement le mélange en début de cuisson pour infuser les saveurs dans votre plat.

Idées recettes

  • Bouillon de légumes : Ajoutez l’Assemblage court bouillon en morceaux à vos légumes de choix et laissez mijoter.
  • Ragoût de bœuf : Parfumez votre ragoût de bœuf traditionnel avec notre mélange pour une profondeur de saveur inégalée.
  • Soupe à l’oignon : Rehaussez votre soupe à l’oignon avec une cuillère à soupe de notre mélange.
  • Poulet rôti : Saupoudrez le mélange sur votre poulet avant de le rôtir pour un goût incroyable.

Anecdotes & traditions

Le court-bouillon est une méthode de cuisson traditionnelle en Europe et est souvent utilisé pour préparer le poisson et les crustacés.

Associations malines

Pour encore plus de saveurs, associez l’Assemblage court bouillon en morceaux avec du thym, du romarin ou du cumin.

Astuce de pro

Pour dégager pleinement les arômes du mélange, faites légèrement griller les épices dans une poêle avant de les ajouter à votre plat.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s