Les épices curieuses

Anis vert en poudre

“Découvrez l’Anis vert en poudre des Épices Curieuses pour une saveur unique!”

Découvrez l’Anis vert en poudre des Épices Curieuses, un ingrédient clé pour des plats savoureux. Boostez la saveur de vos recettes avec nos épices de qualité supérieure. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 5.50 

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GTIN / EAN : 3666932046867

Composition & Allergène(s)

Composition

100 % anis vert*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

Viet Nam

Prix au kilo

69.1€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

VIETNAM

Origine (transformation)

VIETNAM

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Anis vert en poudre : Un trésor culinaire avec une saveur unique

Découvrez la magie de l’Anis vert en poudre des Épices Curieuses. Cette épice est composée à 100% d’anis vert, révélant une saveur délicieusement authentique. Sa couleur vert clair, douce et apaisante, prépare vos sens à une expérience gustative exceptionnelle.

La texture fine de cette poudre unique permet une dissolution parfaite dans vos plats, libérant ainsi son arôme subtil et légèrement sucré. Sa spécificité réside dans ses propriétés gustatives multiples : elle combine des notes de réglisse, de fenouil et de menthe, créant ainsi un profil de saveur complexe et séduisant.

Origines et Histoire de l’Anis vert

L’Anis vert, une plante méditerranéenne ancienne, est ancrée dans le terroir et les traditions de nombreux pays. Elle était déjà utilisée dans l’Égypte ancienne pour ses propriétés médicinales et culinaires. En Grèce, l’anis vert est un ingrédient clé du célèbre alcool Ouzo. Au fil des siècles, l’anis vert a voyagé à travers les continents, enrichissant de sa saveur les cuisines du monde entier.

Utilisations culinaires de l’Anis vert en poudre

L’Anis vert en poudre est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé pour ajouter de la profondeur à une large gamme de plats. Sa saveur délicate et raffinée en fait un allié de choix pour de nombreux chefs, qu’ils soient amateurs ou professionnels.

  • Biscuits à l’anis : Ajoutez une pincée de notre Anis vert en poudre à votre pâte à biscuits pour un goût unique et rafraîchissant.
  • Sauce pour salade : Mélangez une petite quantité d’Anis vert en poudre avec de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre pour une vinaigrette qui éveillera vos papilles.
  • Marinade pour viande : Combinez l’Anis vert en poudre avec de l’ail, du citron et des herbes pour une marinade savoureuse.
  • Thé à l’anis : Préparez une tasse de thé à l’anis en ajoutant une cuillère à café d’Anis vert en poudre dans de l’eau bouillante. Laissez infuser et dégustez pour une expérience apaisante.

Astuce de Chef

Pour une utilisation optimale de l’Anis vert en poudre, ajoutez-la à la fin de la cuisson afin de préserver sa saveur délicate. L’Anis vert en poudre se marie à merveille avec des épices comme la cannelle, le clou de girofle ou le fenouil pour une explosion de saveurs.

Un voyage sensoriel avec l’Anis vert en poudre

L’Anis vert en poudre vous invite à un voyage gustatif, culturel et sensoriel. Son arôme et sa saveur unique vous transportent dans un monde d’expériences culinaires inédites. Les Épices Curieuses vous proposent cet ingrédient authentique, pour une cuisine qui allie tradition et modernité.

Découvrez l’Anis vert en poudre, une épice qui ne cessera jamais de vous surprendre.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Oui

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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