Les épices curieuses

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L’Atomique

Découvrez l’Atomique, mélange d’épices haut de gamme pour une cuisine relevée. Sublimez vos plats avec notre sélection d’épices rares. Les Épices Curieuses, l’Atomique, cuisine relevée. Découvrez nos idées recettes et nos conseils pour bien l’utiliser.

14.00 €

 

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Conditionnement : Bouteille en verre

GTIN / EAN : 3666932056620

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Composition & Allergène(s)

Composition

Piments (Bhut Julokia, habanero et oiseau) , vinaigre de cidre, eau, ail, sel, gomme naturelle de xanthan

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

FRANCE

Prix au kilo

Tarif stable depuis

mars-25

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Présentation de L’Atomique :

Découvrez L’Atomique, une fusion ardente de piments Bhut Julokia, Habanero et Oiseau, proposée par la marque Les Épices Curieuses. Cette création explosive, savamment orchestrée avec du vinaigre de cidre, de l’eau, de l’ail, du sel et de la gomme naturelle de xanthan, vous promet une expérience gustative inédite.

Caractéristiques uniques de L’Atomique :

L’Atomique se distingue par son saveur intense et son chaud effet. Sa texture veloutée, sa couleur rouge vif et son arôme piquant invitent à un voyage sensoriel unique. Sa grande spécificité réside dans son pouvoir de feu, grâce à la sélection des piments les plus ardents du monde.

Histoire et origines :

L’Atomique trouve ses racines dans le riche terroir des pays producteurs de piments. Le Bhut Julokia, originaire d’Inde, l’Habanero, natif du Mexique, et le piment Oiseau de Madagascar, témoignent de traditions culinaires où le piment est roi. L’Atomique est ainsi l’héritier d’une culture du piment qui transcende les frontières et les générations.

Utilisations culinaires :

L’Atomique se marie idéalement avec des viandes, des poissons, des légumes ou des plats mijotés. Il apporte une touche exotique à vos sauces et une chaleur réconfortante à vos soupes.

  • Recette 1 : Triptyque de crevettes à L’Atomique.
  • Recette 2 : Côtes de porc caramélisées à L’Atomique.
  • Recette 3 : Soupe de légumes d’hiver à L’Atomique.
  • Recette 4 : Tarte au citron meringuée à L’Atomique.

Anecdotes et traditions :

Saviez-vous que le Bhut Julokia est l’un des piments les plus forts du monde ? Dans certaines régions de l’Inde, il est utilisé pour éloigner les éléphants sauvages des villages.

Conseils pratiques :

L’Atomique doit être utilisé avec modération. Pour les amateurs de sensations fortes, une cuillère à café suffit pour relever un plat. Pour un équilibre des saveurs, associez-le à des épices douces comme le cumin ou la coriandre.

Associations recommandées :

L’Atomique se marie merveilleusement bien avec des ingrédients sucrés comme le miel ou le sucre de canne, qui atténuent son piquant. Il peut aussi être associé à des épices comme le poivre noir ou le gingembre pour une explosion de saveurs.

Vivez une expérience gustative intense avec L’Atomique, et épicez vos plats avec audace et curiosité.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Cuisson

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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