Les épices curieuses

La Bastardo x BASTA

Découvrez la Bastardo x BASTA, un mélange d’épices exotiques riche en saveurs sur Les Épices Curieuses. Parfait pour rehausser vos plats. Bastardo x BASTA, épices exotiques, saveurs uniques. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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Conditionnement : Bouteille en verre

GTIN / EAN : 3666932056644

Composition & Allergène(s)

Composition

Piments Jalapenos rouges, vinaigre de cidre, eau, sucre, sel, herbes aromatiques, gomme naturelles de xanthane

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

FRANCE

Prix au kilo

Tarif stable depuis

mars-25

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

La Bastardo x BASTA : Un condiment aux saveurs explosifs

La Bastardo x BASTA est un condiment de caractère, composé de piments Jalapenos rouges, de vinaigre de cidre, d’eau, de sucre, de sel, d’herbes aromatiques et de gomme naturelle de xanthane. Cette combinaison unique donne une saveur piquante, une texture légèrement épaisse, et une couleur rouge vibrante qui attire immédiatement l’œil.

Origines et Histoire

Chaque bouchée de La Bastardo x BASTA raconte une histoire riche, celle de traditions ancestrales et de cultures vibrantes. Les piments Jalapenos rouges utilisés dans ce produit sont cultivés dans le respect du terroir et des traditions. Cette sauce piquante est un hommage à la richesse de la cuisine mondiale, combinant des ingrédients soigneusement sélectionnés pour vous offrir une expérience gustative inoubliable.

Utilisations culinaires

La Bastardo x BASTA est un compagnon culinaire polyvalent. Parfait pour ajouter une touche de piquant à vos plats, il se marie merveilleusement bien avec les viandes, les poissons, les légumes mais aussi dans les cocktails pour les plus aventureux.

  • Tacos à la Bastardo : Ajoutez du piquant à vos tacos en utilisant La Bastardo x BASTA comme condiment de choix.
  • Poulet rôti à la Bastardo : Badigeonnez votre poulet de cette sauce avant de le faire rôtir pour une explosion de saveurs.
  • Bruschetta à la Bastardo : Tartinez vos bruschettas de cette sauce avant d’ajouter vos légumes grillés.
  • Cocktail Bloody Mary à la Bastardo : Ajoutez une cuillère à café de cette sauce dans votre Bloody Mary pour un cocktail relevé.

Anecdotes et traditions

Le piment Jalapenos rouge est réputé pour son piquant et est souvent utilisé dans les plats traditionnels pour relever les saveurs. Dans certaines cultures, on dit même que la consommation de piments aide à purifier le corps et l’esprit.

Conseils pratiques

La Bastardo x BASTA est idéale pour ajouter une touche de piquant à vos plats. Pour les chefs amateurs, commencez par ajouter une petite quantité et augmentez progressivement selon votre goût. Pour les chefs professionnels, cette sauce peut être utilisée pour créer un équilibre parfait entre douceur et piquant dans vos plats.

Associations

Accompagnez La Bastardo x BASTA avec d’autres épices comme le cumin, le coriandre ou le paprika pour enrichir les saveurs. Elle s’associe également parfaitement avec des ingrédients acidulés comme le citron ou le vinaigre balsamique pour créer un équilibre parfait.

Réveillez vos papilles avec La Bastardo x BASTA, une sauce qui combine tradition, saveurs intenses et qualité supérieure. Une invitation à un voyage gustatif qui saura satisfaire les palais les plus exigeants.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Cuisson

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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